Николай Каравашкин: "Соблюдение правил личной гигиены - это закон!"

16 марта состоялось рабочее совещание руководителей и заведующих производствами учреждений дошкольного образования Тольятти. В таком расширенном составе специалисты, отвечающие за организацию и качество питания в детских садах, собрались впервые. Они обсудили самые актуальные вопросы, касающиеся создания условий для организации безопасного и качественного питания.

Заместитель главного врача Тольяттинской городской клинической больницы №5, заведующий инфекционной службой Медгородка Николай Каравашкин и врач Центра гигиены и эпидемиологии по Самарской области в г. Тольятти Юлия Войцеховская прокомментировали ситуацию с заболеваемостью острой кишечной инфекцией и напомнили об особенностях протекания и профилактике инфекционных заболеваний.

Работникам общепита напомнили об основных требованиях и рекомендациях по обеспечению санитарно-гигиенической безопасности питания учащихся, а руководителям рекомендовали усилить контроль за работой столовых.

 По мнению участников совещания, еще одна важная задача сегодня - информирование родителей малышей, у которых возникает много вопросов относительно симптоматики и профилактики кишечных инфекций. Николай Каравашкин предложил установить в каждом учреждении дошкольного образования информационный стенд с самой актуальной медицинской информацией и разделом для обратной связи с родителями малышей.

В дальнейшем ответы специалистов на вопросы родителей будут размещаться в группах учреждений дошкольного образования в социальных сетях. Кроме того, используя информационные стенды, врачи-инфекционисты смогут постоянно напоминать о необходимости соблюдать правила личной гигиены, что является самым простым и самым эффективным средством профилактики кишечных инфекций.

- Необходимо соблюдать правила личной гигиены как на рабочих местах, так и дома. Это закон! - подвел итог встречи Николай Каравашкин.